Wer wir sind

Wir sind ein wild gemischtes Team aus Mexikanern, Spaniern, Deutschen und anderen. Gemeinsam bringen wir authentische, hochqualitative und vor allem frische Churros auf verschiedene Events. 

Unseren Teig bereiten wir, nach Omas Rezept, als traditionellen spanischen Brandteig  frisch vor Ort zu. Den ganzen Sommer reisen wir über Events quer durch Deutschland, um den Winter in unserer Heimat zu verbringen.

Unsere Auswahl an Churros

Über die Jahre haben Teammitglieder und Kunden besondere Variationen von Churros aus aller Welt mitgebracht. Der Teig bleibt spanisch, aber die Toppings zeigen die Vielfalt von Churros in Europa und Lateinamerika

Churros mit Zucker und Vollmilchschokolade
Churros mit Zucker und Vollmilchschokolade
Churros mit Zucker und Dulce de Leche ("Cajeta")
Churros mit Zucker und Dulce de Leche ("Cajeta")
Churros mit Zimt, Zucker und Vanillecreme
Churros mit Zimt, Zucker und Vanillecreme
Churros mit Zimt, Zucker und Orangenzeste
Churros mit Zimt, Zucker und Orangenzeste
Churros mit Zucker, Kokosraspeln, Limettenzeste und Dulce de Leche (Cajeta)
Churros mit Zucker, Kokosraspeln, Limettenzeste und Dulce de Leche (Cajeta)
Churros mit Zucker und Erdbeermarmelade
Churros mit Zucker und Erdbeermarmelade
Churros mit Puderzucker
Churros mit Puderzucker
Churros mit dunkler Schokolade
Churros mit dunkler Schokolade
Churros mit Zucker und Nutella-Ersatz (Bionella)
Churros mit Zucker und Nutella-Ersatz (Bionella)

Beste Zutaten als Basis

BIO-Mehl

Wir nutzen ausschließlich BIO-Mehl für unsere Churros. Als klassisches Rezept funktioniert der Teig ohne Treibmittel und Konservierungsstoffe

Fairtrade-Schokolade

Für unsere hausgemachten Schokosaucen nutzen wir ausschließlich belgische Fairtrade-Schokolade. Auch unsere anderen Toppings (z.B. Bionella) sind aus nachhaltiger und fairer Quelle.

Reines Sonnenblumenöl

Natürlich verzichten wir auf Palmöl. Statt normalem Sonnenblumenöl verwenden wir high-oleic Sonnenblumenöl. Dieses ist durch seine hitzebeständigkeit länger verwendbar, und wird nach Verwendung zu BIO-Diesel verarbeitet.

Unsere Stände

Wir fühlen uns sowohl auf Festivals, Weihnachtsmärkten und auch in deinem Garten wie zu Hause

Auf Musikfestivals (vor allem Techno- und Goafestivals) und anderen Sommerevents sind wir vor allem in Norddeutschland unterwegs.
Auf Musikfestivals (vor allem Techno- und Goafestivals) und anderen Sommerevents sind wir vor allem in Norddeutschland unterwegs.
Seit 2023 sind wir auf dem Weihnachtsmarkt Ottensen vertreten, und ab 2026 auch auf zwei weiteren Weihnachtsmärkten
Seit 2023 sind wir auf dem Weihnachtsmarkt Ottensen vertreten, und ab 2026 auch auf zwei weiteren Weihnachtsmärkten
In Hannover, Hildesheim, Wolfsburg und Braunschweig kommen wir auch auf deinem Event vorbei
In Hannover, Hildesheim, Wolfsburg und Braunschweig kommen wir auch auf deinem Event vorbei
Gelegentlich nehmen wir an Stadtfesten oder Musikfestivals auch in Mietpagoden teil.
Gelegentlich nehmen wir an Stadtfesten oder Musikfestivals auch in Mietpagoden teil.

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